Sorgfältige Selektion von gesundem Lesegut am Rebstock durch unsere Lesemannschaft. Zügige und schonungsvolle Verarbeitung der Trauben. Die erste Vergärung findet im Edelstahltank statt. Die zweite Vergärung mit anschließender Reifezeit auf der Hefe von mindestens 12 - 18 Monaten in der Flasche. Nach dem degorgieren wird die Flasche mit einem Naturkork und einem Drahtkörbchen verschlossen. Unsere Sekte stammen ausschließlich aus unserer Spitzenlage "WEHLENER SONNENUHR" und zählen zu den Premiumsekten deutscher Sektkultur. Sekt ist das prickelnd, erotische Erlebnis auf der Zunge und läßt den Alltag vergessen. | |
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