1. Dezember 2012-Weihnachtszauber S. A. Prüm
Am ersten Adventswochenende fand wieder unser alljährlicher Weihnachtszauber statt.Bei einem Glas Glühwein konnten unsere Gäste einen stimmungsvollen und gemütlichen Adventsabend auf unserem historischen Speicher genießen und auf unserem feinen Weihnachtsmarkt stöbern. Ab 19 Uhr wurde der Abend von Musik begleitet.
Es ist vollbracht!, 06.11.2012
Heute konnten wir unsere diesjährige Traubenlese mit einem guten Ergebnis beenden. Natürlich waren alle froh, dass nach langen Tagen mit viel Arbeit die letzte Fuhre Trauben im Weingut eintraf. Der erste Frost hatte bereits die Blätter abfallen lassen und so wurde es Zeit die Träubchen vor der unbeständigen Wetterlage im November in Sicherheit zu bringen. Als Finale wurde in der Wehlener Sonnenuhr bei strahlendem Sonnenschein der letzte Weinberg geerntet.
Trotz einer etwas kleineren Ernte, die auch auf unsere Junganlagen in Wehlen und Bernkastel zurückzuführen ist, waren wir mit den geernteten Qualitäten sehr zufrieden. Sie dürfen gespannt sein auf den neuen Jahrgang, den wir erstmals auf unserer Jungweinprobe am 16. März präsentieren.
Die Weinernte hat begonnen!
Es hat lange gedauert doch endlich zeigt sich der Oktober von seiner goldenen Seite. Strahlender Sonnenschein von früh bis spät und Temperaturen um die 25 °C haben unsere Trauben in den letzten Tagen noch mal reifen lassen, so dass wir heute den Startschuss zur Rieslingernte 2012 geben konnten.
Bereits am frühen morgen begannen wir in der Wehlener Sonnenuhr mit der ersten Selektion. Nachdem die ersten Trauben am Mittag auf den Hof kamen konnte unser Kellermeister das erfreuliche Ergebnis von über 90°Oe messen. Mit dem ersten Lesetag sind wir somit sehr zufrieden und können das hervorragende Wetter der nächsten Tage ausnutzen um weitere hervorragende Qualitäten zu ernten. Wir dürfen gespannt sein.
Gerne halten wir Sie mit unserem
Newsletter "Korkenzieher" über Neuigkeiten in unserem Weingut und Gästehaus auf dem Laufenden. Wenn Sie uns eine Email an info@sapruem.com schicken nehmen wir Sie gerne in unseren Verteiler auf.
Der Jahrgang 2011 stellt sich vor
Nachdem die letzten Wochen die meisten Weine abgefüllt wurden können wir Ihnen endlich unsere 2011er Kollektion vorstellen.
S. A. Prüm - Galerie:
2011 S. A. Prüm Pinot Blanc
2011 S. A. Prüm SOLITÄR Riesling trocken
2011 S. A. Prüm ESSENCE Riesling
Weingut S. A. Prüm - Gutsriesling:
2011 PRÜM BLUE Riesling Kabinett trocken
2011 SEBASTIAN A. Riesling Kabinett halbtrocken
Weingut S. A. Prüm - Erste Lage:
2011 Wehlener Sonnenuhr Riesling Kabinett
2011 Graacher Himmelreich Riesling Spätlese
2011 Wehlener Sonnenuhr Riesling Spätlese
2011 Wehlener Sonnenuhr Riesling Spätlese Magnum
Weingut S. A. Prüm - Großes Gewächs:
2011 Bernkasteler Lay Riesling GG
2011 Graacher Dompropst Riesling GG
2011 Wehlener Sonnenuhr "Devon" Riesling GG
2011 Wehlener Sonnenuhr "Alte Reben" Riesling GG
Unsere Großen Gewächse stehen ab dem 1. September 2012 zum Verkauf. Gerne nehmen wir aber Ihre Vorreservierungen entgegen.
Das Weinjahr 2011 war von Höhen und Tiefen geprägt und ging als einer der frühesten Erntebeginne in die Geschichte ein. Während viele Weinbaugebiete in Deutschland große Schäden durch die Spätfröste verzeichnen mussten wurden wir an der Mosel in unseren Steil- und Hanglagen verschont. Das Frühjahr war dann von einem extrem warmen und trockenen Wetter geprägt, das Wasserbedingungen wie im Sommer 2003 hatte. Die Rebblüte konnte so sehr zügig stattfinden und es wurden sehr gute Fruchtansätze gebildet. Eine hervorragende Wasserversorgung im Sommer begünstigte das schnelle Wachstum und Reife der Trauben und so erwartete jeder einen mengen-, wie auch qualitätsmäßig hervorragenden Jahrgang. Ende August schien sich aber das Blatt schlagartig zu wandeln. Ein verheerender Hagelsturm zog über die Weinbaugemeinden der Mittelmosel und verursachte enorme wirtschaftliche Schäden. Doch Gott sei Dank hielt sich wider Erwarten der Schaden in den Weinbergen in Grenzen. Der große Verlust an Blattmasse hatte allerdings einen negativen Einfluss auf den bisher schnellen Reifeverlauf unserer Reben, mengenmäßig hatte man mit weitaus größeren Schäden gerechnet. So konnten wir Ende September mit der Lese beginnen und doch noch eine sehr gute Ernte einbringen.
VINEXPO HONG KONG
29.-31. Mai 2012
Anlässlich der Vinexpo in Hong Kong hat sich das Weingut S. A. Prüm bereits zum zweiten Mal auf dieser immer wichtiger werdenden Messe präsentiert. Einem interessierten Publikum aus ganz Asien und Australien wurde eine Auswahl interessanter Rieslinge präsentiert.
Hong Kong zählt für das Weingut mittlerweile zu einem wichtigen Absatzmarkt im fernen Osten und ist die Tür für weitere asiatische Märkte, die in den letzten Jahren immer mehr an Bedeutung gewonnen haben.
Der Winter und seine besonderen Seiten
12. Februar
Nach Tagen der Eiseskälte zeigt sich zur Zeit an der Mosel ein besonderes Naturschauspiel:
Die Mosel ist wieder zugefroren
Nachdem wir die letzten zwei Wochen mit Temperaturen von bis zu -16,5 °C zu kämpfen hatten können wir jetzt den Winter von seiner schönen Seite genießen. Wir haben schönsten Sonnenschein, der viele Einheimische aber auch schon die ersten Touristen zum Spaziergang lockte. Der Sonntag machte seinem Namen alle Ehre und so waren die sonnenverwöhnten Weinbergswege von Menschen bevölkert.
